■ どうやって入れた？ リンゴやナシ丸ごと入った果実酒

http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1258530672/l50

1 名前： 印章(東京都) [ぷいぷい] 投稿日： 2009/11/18(水) 16:51:12.97 ID:MoBoxj2m

リンゴやナシ丸ごと果実酒出来た！　横手市の山中さん

横手市大屋寺内の果樹農家山中稔さん（７１）が、リンゴやナシの実が丸ごと入った果実酒を作った。
瓶の口の直径（２・５センチ）より大きな実が入った不思議な出来上がり。

山中さんは５月、梅の実が丸ごと入った梅酒を作った地元「大屋梅保存会」の取り組みを知り、
「リンゴでもできるのでは」と考えた。

同月下旬、木の枝に結実したばかりのリンゴとナシに約１５個の瓶を取り付け、実が大きくなるのを待った。
ナシ入りを９月上旬、リンゴ入りを今月上旬に収穫し、市販の焼酎を瓶に注いで完成させた。

知り合いの女性に見せたところ「フルーティーでいい香り」と高い評価を得たが、
飲んでみたいという申し出はなかったという。

山中さんは「見た目がいまひとつだったかな…」。

http://www.sakigake.jp/p/akita/news.jsp?kc=20091118h