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1 名前: ネチズン(アラバマ州) 投稿日: 2008/12/22(月) 11:02:25.24 ID:SvEluZB2

発見から100年「うま味」正々堂々第5の味に(2)

円光大食品栄養学科イ・ヨンウン教授は「西洋人は慣れない味であるうま味を大部分いやがる。
私たちにとっておいしいセウカン(スナック菓子)が西洋人に人気がないのは、
うまみ調味料が入っているから」と述べた。

うま味の実体であるグルタミン酸を見つけたドイツ学者リトハウゼン氏は「不快な味だ」と表現した。
しかし西洋でも最近、うま味のうち高い点数を与えるコック長が増えている。

うま味の核心成分であるグルタミン酸が牛乳より母乳に10倍多く入っており、
これは胎児が最初に味わう味という理由からだ。

http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=109054&servcode=400§code=400

セウカン


どうみてもかっぱ(ry

4 名前: ネチズン(東京都) 投稿日: 2008/12/22(月) 11:03:22.02 ID:Y1OS3dDn

あれ?見たことあるな
カルビーが出してるやつで

8 名前: ネチズン(コネチカット州) 投稿日: 2008/12/22(月) 11:04:37.68 ID:4XWKGw5V

菓子もパクり物しかないんだよな

11 名前: ネチズン(東京都) 投稿日: 2008/12/22(月) 11:05:15.56 ID:8qo1hlyH

へえ~
パクリ菓子に大学教授が考察加えてんのか。

18 名前: ネチズン(コネチカット州) 投稿日: 2008/12/22(月) 11:07:12.68 ID:CGN+jpU9

オチに笑った

23 名前: ネチズン(広島県) [sage] 投稿日: 2008/12/22(月) 11:08:53.40 ID:U/Pj4F0M

これはひどいwww

25 名前: ネチズン(コネチカット州) 投稿日: 2008/12/22(月) 11:10:28.11 ID:CGN+jpU9

なんか可哀想になってきた

24 名前: ネチズン(宮崎県) 投稿日: 2008/12/22(月) 11:09:25.65 ID:SHxCFzUT



31 名前: ネチズン(京都府) [sage] 投稿日: 2008/12/22(月) 11:14:17.07 ID:LsGvffpg

>>24
ロッテは別に良いんじゃないの?

42 名前: ネチズン(兵庫県) [sage] 投稿日: 2008/12/22(月) 11:20:32.94 ID:V40volDy

>>31
あれって韓国企業じゃなくて在日企業じゃなかったっけ
韓国人って在日も敵なんじゃね?違ったっけ

43 名前: ネチズン(アラバマ州) 投稿日: 2008/12/22(月) 11:21:37.75 ID:Dy0SVElP

>>31
ポッキーのパクリを韓国で売ってるのがロッテだぜ

46 名前: ネチズン(関東・甲信越) 投稿日: 2008/12/22(月) 11:23:14.66 ID:Utt+4Hl9

ロッテは独島へ行こうキャンペーン展開してたぞ
立派な反日です

28 名前: ネチズン(コネチカット州) 投稿日: 2008/12/22(月) 11:13:00.28 ID:cbp4Kz7d

ハングル文字が混ざったら途端にまずそうに見える

34 名前: ネチズン(東京都) [sage] 投稿日: 2008/12/22(月) 11:17:04.06 ID:gVM0KW5d

パクリすぎだろこれは

53 名前: ネチズン(埼玉県) 投稿日: 2008/12/22(月) 11:26:31.83 ID:uWpLV8BR

ゲームから漫画からジーンズから果てはお菓子までみーーーんなパクる韓国人

55 名前: ネチズン(アラバマ州) 投稿日: 2008/12/22(月) 11:28:32.44 ID:DiUth/+L

かっぱえびせんが、セウカンを朴ったっていう可能性はないの?
どっちが先に発売されたんだろう?

67 名前: ネチズン(長野県) [sage] 投稿日: 2008/12/22(月) 11:33:06.05 ID:OmkOz2vs

>>55
かっぱえびせんが発売されたのは1964年
カウセンの発売は1971年

ググったら出てきた

58 名前: ネチズン(埼玉県) 投稿日: 2008/12/22(月) 11:29:46.46 ID:OtbwPPJH

韓国の不思議なところはパッケージデザインまで丸々パクるという点。
日本だって中身が酷似した類似商品は沢山あるけど、当然、パッケージは変えてくる。
ポテチ1つとっても、みんな独自のパッケージデザインで頑張っている。
真似しようなんて事はない。むしろ、他社と被らないように必死だ。
コーラとペプシも包装は全く違うでしょ?
中身は似たようなもんでもさ。

ブランドにタダ乗りしたいのか、日本に迷惑をかけたいのか・・・
韓国人って、本当に理解できない・・・

65 名前: ネチズン(関東・甲信越) 投稿日: 2008/12/22(月) 11:32:57.62 ID:Utt+4Hl9

>>58
デザインしてもセンスが悪くて売れないんだと思う

66 名前: ネチズン(宮崎県) 投稿日: 2008/12/22(月) 11:33:04.27 ID:SHxCFzUT

>>58
パクり元の商品と勘違いして買うのを期待してるんでしょ

70 名前: ネチズン(コネチカット州) 投稿日: 2008/12/22(月) 11:33:53.39 ID:CGN+jpU9

オリジナルで勝負する気はないニダ

72 名前: ネチズン(東京都) [sage] 投稿日: 2008/12/22(月) 11:35:14.42 ID:gVM0KW5d

まさに韓流
他人のふんどしで相撲をとるとはこのこと

79 名前: ネチズン(アラバマ州) [sage] 投稿日: 2008/12/22(月) 11:39:13.62 ID:SvEluZB2

民族としての誇りがないから真似したら真似っぱなし
自分たちがもっと良いものを作ってやろうという野心がない

80 名前: ネチズン(関西) 投稿日: 2008/12/22(月) 11:39:25.80 ID:xIvgA87B

つか、唐辛子で味覚麻痺してる生物用の味付けしてるエサが
人間の口に合う訳が無い

87 名前: ネチズン(関東) [sage] 投稿日: 2008/12/22(月) 11:42:53.86 ID:s7t6nWUB

味じゃなくて品質が信頼できないんじゃまいか

92 名前: ネチズン(三重県) 投稿日: 2008/12/22(月) 11:44:22.30 ID:YwaTOC3i

カッパえびせんのパクリを食べた感想は
最低ランクの小麦粉を使ってるんではないかと感じた

94 名前: ネチズン(宮城県) [sage] 投稿日: 2008/12/22(月) 11:46:47.50 ID:1R+w/kO+

パクり商品多すぎでワロタw
http://nandakorea.sakura.ne.jp/html/okasi.html

103 名前: ネチズン(神奈川県) [sage] 投稿日: 2008/12/22(月) 11:55:35.95 ID:OJF9t+4Z

韓国人は恥を感じないのか

104 名前: ネチズン(京都府) [sage] 投稿日: 2008/12/22(月) 11:58:35.39 ID:7nkQxsFG

韓国人の脳には恥を感じる器官がないので恥の文化が不人気

106 名前: ネチズン(関東・甲信越) 投稿日: 2008/12/22(月) 11:59:59.69 ID:dKauV0yi

わかっているけどやめられないニダ

パクリ的な意味で。

107 名前: ネチズン(東京都) 投稿日: 2008/12/22(月) 12:01:41.15 ID:WM8ewf3/

隣の優等生の答案が丸見えだったらカンニングしちゃうだろ
そしてなにも身にならず後々困ることになる

112 名前: ネチズン(dion軍) 投稿日: 2008/12/22(月) 12:11:09.03 ID:YVs7PE8y

>>107
しかし視力が悪い上に字も汚いから解答は間違いだらけ

109 名前: ネチズン(コネチカット州) 投稿日: 2008/12/22(月) 12:03:27.31 ID:CGN+jpU9

>>107
後々困ったら日本にお金出してもらうから大丈夫ニダ

115 名前: ネチズン(京都府) 投稿日: 2008/12/22(月) 12:13:55.75 ID:AifWX8LI

どう見てもかっぱエビセンですw

121 名前: ネチズン(コネチカット州) 投稿日: 2008/12/22(月) 12:31:28.68 ID:dG9jX1K0

何度見ても見事なパクリっぷりのパッケージだな

123 名前: ネチズン(新潟・東北) 投稿日: 2008/12/22(月) 12:40:21.77 ID:OfBFnaEL

日本のものは何でも見事にパクるな、この国は

125 名前: ネチズン(大阪府) 投稿日: 2008/12/22(月) 12:45:17.35 ID:Y1ZmwWvG

>>123
改良点とかあるならまだしも、パクった全てが劣化コピーってもはやミラクルだと思う

134 名前: ネチズン(岡山県) 投稿日: 2008/12/22(月) 13:00:08.94 ID:nguyzzbM

やめられないとまらないってキャッチフレーズまでパクってんだよなw
油っぽくてすぐ止まるけど

139 名前: ネチズン(東日本) 投稿日: 2008/12/22(月) 13:06:46.17 ID:uIgmRCsZ

ディスカウントストアで「ヨン様の国のかっぱえびせん!」って
ポップが付いてたときだけは流石に殺意を覚えた

150 名前: ネチズン(catv?) 投稿日: 2008/12/22(月) 14:19:36.59 ID:08CnyVoY

Me too 商法と言う韓国流商法なんだよと、ワールドビジネスサテライトで堂々と言ってた

128 名前: ネチズン(関西・北陸) 投稿日: 2008/12/22(月) 12:54:17.63 ID:dLvounr5

かっぱらいえびせんw

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おかしなお菓子(カルビーかっぱえびせん)

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便乗商法はいい加減止めてほしいものだな。見事なウリジナル…
もっと他国には無い商品を育てる努力はせんのか、あの国は
名無しさん No.1 2008/12/22(Mon) 16:36:23 編集
すげえ
ここまで堂々とwww
まあ、こういう国はすぐに滅ぶ。
名無しさん No.2 2008/12/22(Mon) 16:57:42 編集
パクるという言葉のもとになったのも朝鮮だからな。
朴る→パクる。

文化ですよ、文化
名無しさん No.3 2008/12/22(Mon) 17:03:51 編集
ここまでくるとすがすがしいなw
習志野権兵衛 No.4 2008/12/22(Mon) 17:22:19 編集
一度韓国土産のトック?だかを食べたことがある。
うまかった。うまい理由もわかった。おもいっきり化学調味料だった。
体質なのか、化学調味料が多い食品を食べるとのどがかわいたり、
動悸がはげしくなったりするので、判明した。
一部回転寿司チェーンでものどが異常にかわく。
名無しさん No.5 2008/12/22(Mon) 17:25:53 編集
>>※4
知ったかぶりの知識をひけらかすなよ
名無しさん No.6 2008/12/22(Mon) 17:42:22 編集
うま味って発見したの日本人じゃなかったか?
なんでドイツの学者になってんだ?
  No.7 2008/12/22(Mon) 17:43:29 編集
パクるが一般的にも広く浸透したのは1970年代末以降だが、1・2ともに明治時代には隠語として不良を中心に一部の若者の間で使われている。語源については「縛」からきたとする説、ドイツ語で包む・掴む(とっ捕まえる)という意味の「packen(パッケン)」からきたとする説がある(真説・俗説については不明)。

ググったらこれがでてきたわけだが
名無しさん No.8 2008/12/22(Mon) 17:48:40 編集
とりあえず消費者にけち付けるとかどんだけ偉いんだか
喪男歴774年 No.9 2008/12/22(Mon) 17:58:36 編集
21世紀は、朴李由来説でいいお
名無しさん No.10 2008/12/22(Mon) 18:05:25 編集
もう何て言ったらいいのやら
 No.11 2008/12/22(Mon) 18:32:12 編集
やつらは頭の中に化学調味料を入れてるのさ
名無しさん No.12 2008/12/22(Mon) 18:39:46 編集
昆布の旨味がグルタミン酸であることを発見したのが池田菊苗
名無しさん No.13 2008/12/22(Mon) 18:39:49 編集
グーグルで知ったかぶりの知識をひけらかすなよ
名無しさん No.14 2008/12/22(Mon) 18:45:48 編集
このかっぱえびせん食べたことあるけど
化学調味料とかそれ以前に
油が悪くて食えたもんじゃなかった
ゆんた No.15 2008/12/22(Mon) 19:12:32 編集
だが良く考えろ。
あの国の衛生観念で、本当に使っているのはエビだけで間違いないのか?

名無しさん No.16 2008/12/22(Mon) 19:22:41 編集
せっかくパクッた商品も不味いからだろ
喪男歴774年 No.17 2008/12/22(Mon) 19:31:36 編集
泥棒ロッテ製品不買だな、
名無しさん No.18 2008/12/22(Mon) 19:39:14 編集
西洋人がうま味に慣れてないって言うけど
トマト、セロリ、ニンジン、玉ねぎにはそのうま味成分が含まれてて
イタリア料理やフランス料理なんかの西洋料理には欠かせない料理のベースだろ
慣れてないとかそんな訳あるかよ
名無しさん No.19 2008/12/22(Mon) 20:08:39 編集
旨味を西洋人が嫌ってる??
ブイヨンスープはどう説明すんだよ。
喪男歴774年 No.20 2008/12/22(Mon) 20:30:25 編集
そういや韓国でセウカンにネズミの頭が混入してたことあったね。
ttp://japanese.joins.com/article/article.php?aid=97523&servcode=400&sectcode=430
名無しさん No.21 2008/12/22(Mon) 21:36:27 編集
グルタミン酸というのは調合しだいで美味くも不味くもなる。
化学調味料が使いこなせないなら天然素材で頑張ればいい。
名無しさん No.22 2008/12/22(Mon) 21:56:26 編集
>うま味をうま味の実体であるグルタミン酸を見つけたドイツ学者リトハウゼン氏

リトハウゼンの検索結果 3 件中 1 - 3 件目 (0.24 秒)

だれ(´・ω・`)?



うま味を発見したのは日本人なのにね
チョンは池田菊苗博士にごめんなさいしないといけないよね(´・ω・`)
名無しさん No.23 2008/12/23(Tue) 15:12:39 編集
ウリジナルデザインw
名無しさん No.24 2008/12/24(Wed) 04:48:57 編集
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